a
b
c
d
Вакансия Менеджер ресторана в Челябинске
Зарплата:
Не указана
Город:
Челябинск
Занятость:
Полная занятость
Работодатель:
Образование:
Высшее
Возраст:
Не указан
Последнее обновление:
21.07.2018
Обязанности
Обязанности:
1. Организация и контроль подготовки залов, бара к обслуживанию. 2. Организация и контроль уборки залов, бара и оборудования. 3. Организация и контроль работы персонала (официанты, бармены). Обучение персонала. 4. Контроль исполнения заказов на блюда и напитки. 5. Контроль подготовки счета клиента и принятия оплаты. 6. Участие в обслуживании гостей. 7. Рассмотрение претензий, связанных с неудовлетворительным обслуживанием гостей, проведение соответствующих организационно-технические мероприятия. 8. Проведение ревизий. 9. Подготовка и проведение банкетов.
1. Организация и контроль подготовки залов, бара к обслуживанию. 2. Организация и контроль уборки залов, бара и оборудования. 3. Организация и контроль работы персонала (официанты, бармены). Обучение персонала. 4. Контроль исполнения заказов на блюда и напитки. 5. Контроль подготовки счета клиента и принятия оплаты. 6. Участие в обслуживании гостей. 7. Рассмотрение претензий, связанных с неудовлетворительным обслуживанием гостей, проведение соответствующих организационно-технические мероприятия. 8. Проведение ревизий. 9. Подготовка и проведение банкетов.
Требования
Высшее образование, стаж работы 1-3 года, полная занятость
1. ОБЯЗАТЕЛЕН опыт работы менеджером (администратором) ресторана не менее 1 года. 2. Хорошее знание гастрономии, винной карты, правил сервировки столов. 3. Знание стандартов ресторанного обслуживания. 4. Организационные и административные навыки. 5. Навыки организации и контроля работы персонала. 6. Коммуникативные навыки. 7. Самоорганизованность и стрессоустойчивость. 8. Готовность к физическим нагрузкам.
1. ОБЯЗАТЕЛЕН опыт работы менеджером (администратором) ресторана не менее 1 года. 2. Хорошее знание гастрономии, винной карты, правил сервировки столов. 3. Знание стандартов ресторанного обслуживания. 4. Организационные и административные навыки. 5. Навыки организации и контроля работы персонала. 6. Коммуникативные навыки. 7. Самоорганизованность и стрессоустойчивость. 8. Готовность к физическим нагрузкам.
Условия работы
1. Сменный график работы с гибкими выходными. Дневные и ночные смены. 2. Оплата труда: оклад + %. Выплачивается своевременно в полном объеме. 3. Доставка служебным транспортом. 4. Бесплатное питание.
Дополнительная информация
Опыт работы: 1-3 года
График работы: сменный график
График работы: сменный график