Организация детского питания в школе. Знание санитарных норм. Умение работать по технологическим картам. Опыт управления производством в школе. Ведение отчетной документации (сырая продукция, готовая продукция). Опыт работы в детском(школьном) питании, желательно профильное образование, знание 1С: школьное питание, опыт управления. Наличие медицинской книжки и справки об отсутствии судимости...