Вакансии по специальности заместитель начальника / заместитель руководителя в Челябинске

Иметь практический опыт по: организации и технологии производства ( мясного, хлебопекарного, кондитерских цехов); ассортименту и требованиям к качеству п/ф высокой степени готовности, кулинарных изделий и блюд; составлению меню; правилам учета и нормам выдачи продуктов; нормам расхода сырья и полуфабрикатов; калькуляции кулинарных изделий и блюд ; техническим условиям и стандартам на продукты,...

Обязанности: Управление персоналом отдела "Производство". Стаж работы до 1 года, полная занятость Ориентация на результат. Готовность к обучению и развитию. Место работы: ул. Цвиллинга, 25; ул. Дарвина, д.18 График работы: сменный график работы. Официальное трудоустройство с полным социальным пакетом. Возможность работать рядом с домом. Обучение и развитие внутри компании...

Кафе-бистро приглашает в команду Заведующего производством. Обязанности: организация, планирование и контроль работы зала и кухни; осуществление закупка продуктов; контроль затрат, себестоимости; управление гостевым потоком; выполнение планов по выручке; ведение отчетности и документации...

Обязанности: организация производственного процесса пекарни контроль соблюдения технологии производства хлебобулочных изделий руководство коллективом, постановка задач на смену, контроль их исполнения разработка новых видов изделий контроль качества входного сырья и готовых изделий взаимодействие с проверяющими и контролирующими инстанциями обучение персонала Средне-специальное образование, стаж...

Ресторан восточной кухни в связи с открытием НОВОГО ПРОЕКТА приглашает в свою команду ПОВАРОВ!!! Обязанности: Приготовление блюд по технологическим картам; Соблюдение санитарных норм и правил. Контроль выхода блюд; Проведение ревизий. Средне-специальное образование, стаж работы 1-3 года, полная занятость Чистоплотность, аккуратность; Ответственность, внимательность, энергичность; Готовность...

Обязанности: Обеспечение и контроль бесперебойной работы смены, Выполнение сменно-суточных заданий, Руководство коллективом до 10-16 человек, Ведение документооборота, ежесменной отчетности, Обучение новых сотрудников, Соблюдение требований охраны труда и промышленной безопасности, Оптимизация труда в рамках своей бригады и тп Стаж работы 1-3 года, полная занятость Аналогичный предыдущий опыт...

Мы готовим вкусную еду и создаем профессиональный сервис гостеприимства! Приглашаем присоединиться к нам. Вы готовы стать первоклассным шеф-поваром? Мы ждем от Вас: Опыт работы в должности су-шефа или шеф-повара от 1 года; Управленческих навыков; Соблюдения и внедрения современных стандартов в работе ресторана; Оптимизации ВСЕХ процессов работы кухни ресторана; Инициативности и творческого...

Обязанности: руководство производственно-хозяйственной деятельностью ресторана, составление заявок, контроль сроков поступления продуктов, контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки и т.д. Высшее образование, стаж работы более 5 лет, полная занятость опыт работы от 5лет, соответствующее образование проживание на территории курорта, график 3дня/3дня с 6.00-21.00...

Новый семейный ресторан "Тепло" набирает в команду кондитера. Мы предлагаем: Работа в развивающимся микрорайоне северо-запада, Оборудованное рабочее место, Официальное трудоустройство, оплачиваемые отпуска, Грамотные наставники, Дружный коллектив. Обязанности: Изготовление авторских десертов и тортов, Работа в соответствии с разработанными технологическими картами...

Обязанности: организация ежедневной работы персонала, составление графиков выхода на работу планирование выпуска готовой продукции и контроль выполнения сменных заданий по цехам эффективное использование производственных мощностей обучение и стажировка персонала контроль соблюдения персоналом технологических процессов согласно нормативно-технической документации контроль качества выпускаемой...

Обязанности: Контроль работы сотрудников; Проверка чек-листов; Контроль выхода блюд; Приготовление блюд по технологическим картам; Проведение ревизий. График работы: 5/2 КАНДИДАТЫ РАССМАТРИВАЮТСЯ СТРОГО ПО РЕЗЮМЕ!!! Средне-специальное образование, стаж работы 1-3 года, полная занятость Опыт приготовления блюд по технологическим картам; Ответственность, внимательность, энергичность; Желание...